この度、「BAKE北海道工場」の竣工に際し、平成28年11月1日付けの北海道新聞札幌版に広告掲載されました。

弊社各拠点にて、お客様向けのメニュー提案会を開催いたします。
8月22日（月）函館、8月24日（水）旭川、8月26日（金）札幌となります。多くの皆様のご来場をお待ち申し上げております。

日仏商事�蒲lにご協力頂き、旭川本社にて、ボワロンのピューレを使用した洋菓子の講習会を開催いたしました。今回の講師は森 大祐 氏でした。森シェフは2007年渡仏。パリの「ローラン・デュシェンヌ（M・O・F）」「モワザン」にて研鑽を積む。「モワザン」ではシェフパティシエとして勤務。フランスで学ぶ日本人パティシエの支援、日仏のパティスリーの架け橋になればと「Le Pont Artisans（エッフェル会）」を設立。現日本支局長。2010年帰国、東京・豊洲の「パティスリーSAKURA」のシェフパティシエに就任。今現在は「ＥＮ ＶＥＤＥＴＴＥ（アン ヴィデット）」の開業準備中。本日は多くの皆様にお越し頂き、大盛況に終えることができました。

株式会社エフ・エム・アイ様のご協力頂き、表参道のアイスクリームケーキ専門店「Glaciel表参道店（グラッシェル）」でシェフグラシエ・シェフパティシエとして活躍された、江森宏之シェフをお招きし、弊社札幌支店にてアイスケーキの講習会を開催させて頂きました。