札幌洋菓子協会主催、株式会社フジサニーフーズと弊社協賛の下、札幌支店３Ｆ講習会場において、ASSEMBLAGES KAKIMOTO (アサンブラージュ カキモト)の垣本 晃宏シェフをお迎えして、洋菓子講習会が開催されました。垣本シェフは、辻製菓専門学校をご卒業後、京都ロイヤルホテル、レストランパトリー、アトリエアルションを経て、2016年4月21日に京都に独自のお店をオープンされました。多くの皆様にご来場頂き、活気のある講習会を開催することが出来ました。